青岛海艺家新材料有限公司打造环保...
2025-09-01
为了让自己的创业之路走的更加平稳，小李决定找个实力强的零食店合作品牌作为自己创业路上的“突破口”，因为可以迅速的带自己熟悉豆干香卤行业，还能借助合作品牌的实力迅速打开当地消费市场，成功吸引到消费者。
行业分析：行业空间广阔，市场集中度低。从行业空间来看，我国豆干香卤市场规模万亿，但我国豆干香卤人均消费仅为欧美国家的1/10左右，居民收入提升、消费升级将驱动豆干香卤市场持续扩容。从竞争格局来看，我国豆干香卤市场集中度低，CR3不足25%，由于豆干香卤细分品类众多、各地均有强势品牌，因此不管是在品类格局还是区域格局方面，均呈现出高度分散、群雄割据的特征，龙头存在很好的发展机会。
随着近几年休闲食品行业的发展，豆干香卤有市场需求，数万元投入，好好经营，不出半年就能收回成本，接下来就坐享其成，收获财富!这样的情况让豆干香卤行业竞争越来越激烈。
“不论是欣果铺子牵头制定标准推儿童零食品牌，还是欣果铺子开创零食新品类，归根结底还是因为随着消费者需求升级，豆干香卤市场竞争加剧并走向白热化阶段。”赖阳认为。
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