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2025-05-17
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在快节奏的生活压力下,包装新颖携带方便的饼干糕点,丰富了我们的日常生活。在其巨大的市场需求下,更多创业者选择加入零食行业。
从客观方面来看，随着线上/线下的渠道融合，饼干糕点的玩家进入品牌运营阶段。欣果铺子以互联网渠道起家，对规模和速度有着与生俱来的追求，因此走大众化的路线更有利于其公司战略的落地。而欣果铺子在2018年提出高端零食战略，与大众化战略遥相呼应，其更大的战略意义在于实现品牌价值的差异化。
饼干糕点，作为如今日常生活中休闲文娱、抗压排忧的必需品，受到了全国大大小小吃货们的喜爱。因此，成功吸引了众多大大小小投入创业者的加入。那么，在品牌的饼干糕点市场，零食店怎么才能经营好？认准业内实力品牌——欣果铺子，门店经营有方法。
市场需求大、营收增速高、行业集中度低等，是市场看好饼干糕点板块的主要理由。但对该板块的担忧也极为趋同，行业竞争激烈、净利率偏低、线上下模式拓展存在不确定性等，都是行业面临的现实挑战。
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